Një studim i pesë llojeve të ndryshme të produkteve të detit zbuloi se secila mostër e provës përmbante sasi të vogla të plastikës.
Studiuesit blenë goca deti, karkaleca deti, kallamar, gaforre dhe sardele nga një treg në Australi dhe i analizuan ato duke përdorur një metodë të sapo zhvilluar që mund të identifikojë dhe matë njëkohësisht pesë lloje të ndryshme plastike.
Studimi i kryer nga Universiteti i Exeter dhe Universiteti i Queensland zbuloi se kallamarët, karkalecat gram, karkalecat, gocat deti, karkalecat dhe sardelet ishin përkatësisht 0,04 mg, 0,07 mg, gocë deti 0,1 mg, gaforre 0,3 mg dhe 2,9 mg.
Francesca Ribeiro, autori kryesor i Institutit QUEX, tha: “Duke marrë parasysh konsumin mesatar, konsumatorët e produkteve të detit mund të konsumojnë rreth 0.7 mg plastikë kur hanë goca deti ose kallamar, ndërsa hanin sardele mund të konsumojnë më shumë. Deri në 30 mg plastikë. "Student PhD.
"Për krahasim, pesha mesatare e secilës kokërr oriz është 30 mg.
"Gjetjet tona tregojnë se sasia e plastikës që ekziston midis specieve të ndryshme ndryshon shumë, dhe se ka ndryshime midis individëve të së njëjtës specie.
"Nga llojet e prodhimeve të detit të testuara, sardelet kanë përmbajtjen më të lartë të plastikës, e cila është një rezultat befasues."
Profesor Tamara Galloway, një bashkëautor i Institutit Exeter për Sistemet Globale, tha: "Ne nuk i kuptojmë plotësisht rreziqet e gëlltitjes së plastikës për shëndetin e njeriut, por kjo metodë e re do ta bëjë më të lehtë për ne të zbulojmë."
Studiuesit blenë prodhime deti të papërpunuara-pesë gaforre të egra blu, dhjetë goca deti, dhjetë karkaleca deti tigër, dhjetë kallamarë të egër dhe dhjetë sardele.
Pastaj, ata analizuan pesë plastike që mund të identifikohen me metodën e re.
Të gjitha këto plastika përdoren zakonisht në ambalazhet plastike dhe tekstilet sintetike dhe shpesh gjenden në mbeturinat detare: polistiren, polietilen, klorur polivinil, polipropilen dhe polimetilmetakrilat.
Në metodën e re, indet ushqimore trajtohen me kimikate për të tretur plastikën e pranishme në mostër. Zgjidhja që rezulton është analizuar duke përdorur një teknikë shumë të ndjeshme të quajtur kromatografia e gazit pirolizë-spektrometria e masës, e cila mund të identifikojë njëkohësisht lloje të ndryshme të plastikës në mostër.
Klorid polivinil u gjet në të gjitha mostrat, dhe plastika me përqendrimin më të lartë ishte polietileni.
Mikroplastikat janë fragmente shumë të vogla plastike që do të ndotin pjesën më të madhe të tokës, përfshirë oqeanin. Të gjitha llojet e jetës detare i hanë ato, nga larvat e vogla dhe planktonët tek gjitarët e mëdhenj.
Kërkimet e deritanishme kanë treguar që mikroplastikat jo vetëm hyjnë në dietën tonë nga prodhimet e detit, por gjithashtu hyjnë në trupin e njeriut nga uji në shishe, kripa e detit, birra dhe mjalti dhe pluhuri nga ushqimi.
Metoda e re e provës është një hap drejt përcaktimit të sasisë së gjurmës së plastikës që konsiderohet e dëmshme dhe vlerësimin e rreziqeve të mundshme të marrjes së sasisë së gjurmës së plastikës në ushqim.
