Rannsókn á fimm mismunandi tegundum sjávarfangs leiddi í ljós að hvert prófsýni innihélt snefilmagn af plasti.
Vísindamenn keyptu ostrur, rækju, smokkfisk, krabba og sardínur af markaði í Ástralíu og greindu þær með nýþróaðri aðferð sem getur samtímis greint og mælt fimm mismunandi plasttegundir.
Rannsóknin sem gerð var af University of Exeter og University of Queensland leiddi í ljós að smokkfiskur, grammrækja, rækja, ostrur, rækja og sardínur voru 0,04 mg, 0,07 mg, ostrur 0,1 mg, krabbi 0,3 mg og 2,9 mg, í sömu röð.
Francesca Ribeiro, aðalhöfundur QUEX-stofnunarinnar, sagði: „Miðað við meðalneysluna geta neytendur sjávarfangs neytt um 0,7 mg af plasti þegar þeir borða ostrur eða smokkfisk, en sardínur geta neytt meira. Allt að 30 mg af plasti. “Doktorsnemi.
„Til samanburðar er meðalþyngd hvers hrísgrjónskorn 30 mg.
„Niðurstöður okkar sýna að magnið af plasti sem er milli mismunandi tegunda er mjög mismunandi og að það er munur á einstaklingum af sömu tegund.
"Úr þeim tegundum sjávarfangs sem prófaðar voru, hafa sardínur hæsta plastinnihald, sem kemur á óvart."
Prófessor Tamara Galloway, meðhöfundur Exeter Institute for Global Systems, sagði: „Við skiljum ekki alveg hættuna sem fylgir því að taka plast til heilsu manna, en þessi nýja aðferð mun auðvelda okkur að uppgötva.“
Vísindamennirnir keyptu hráan sjávarfang - fimm villta bláa krabba, tíu ostrur, tíu ræktaða tígrisrækju, tíu villta smokkfisk og tíu sardínur.
Síðan greindu þeir fimm plastefni sem hægt var að bera kennsl á með nýju aðferðinni.
Allir þessir plastar eru almennt notaðir í plastumbúðum og tilbúnum vefnaðarvöru og finnast oft í sjávarrusli: pólýstýren, pólýetýlen, pólývínýlklóríð, pólýprópýlen og pólýmetýlmetakrýlat.
Í nýju aðferðinni er matarvefur meðhöndlaður með efnum til að leysa upp plastið sem er í sýninu. Lausnin sem myndast er greind með mjög viðkvæmri tækni sem kallast pyrolysis gas litskiljun og massagreining, sem getur samtímis greint mismunandi tegundir plasts í sýninu.
Pólývínýlklóríð fannst í öllum sýnum og plastið með hæsta styrk var pólýetýlen.
Örplast eru mjög lítil plastbrot sem menga flesta hluta jarðarinnar, þar með talið hafið. Allar tegundir sjávarlífs éta þær, allt frá litlum lirfum og svifi til stórra spendýra.
Rannsóknir hingað til hafa sýnt að örplast fer ekki aðeins í mataræði okkar úr sjávarfangi, heldur berst það einnig inn í mannslíkamann úr vatni á flöskum, sjávarsalti, bjór og hunangi og ryki úr mat.
Nýja prófunaraðferðin er skref í átt að því að skilgreina hvaða snefilmagn plasts er talið skaðlegt og meta mögulega áhættu af því að taka snefilmagn plasts í mat.
