Pētījumā, kurā tika apskatīti pieci dažādi jūras veltes veidi, tika konstatēts, ka katrā testa paraugā bija neliels daudzums plastmasas.
Pētnieki no Austrālijas tirgus nopirka austeres, garneles, kalmārus, krabjus un sardīnes un analizēja tos, izmantojot jaunizstrādātu metodi, ar kuru vienlaikus var identificēt un izmērīt piecus dažādus plastmasas veidus.
Ekseteras universitātes un Kvīnslendas universitātes veiktais pētījums atklāja, ka kalmāri, gramu garneles, garneles, austeres, garneles un sardīnes bija attiecīgi 0,04 mg, 0,07 mg, austeres 0,1 mg, krabji 0,3 mg un 2,9 mg.
Francesca Ribeiro, QUEX institūta galvenā autore, sacīja: “Ņemot vērā vidējo patēriņu, jūras velšu patērētāji, ēdot austeres vai kalmārus, var patērēt aptuveni 0,7 mg plastmasas, savukārt sardīnes var patērēt vairāk. Līdz 30mg plastmasas. "Doktorants.
"Salīdzinājumam - katra rīsu grauda vidējais svars ir 30 mg.
"Mūsu atklājumi rāda, ka plastmasas daudzums, kas pastāv starp dažādām sugām, ir ļoti atšķirīgs un ka vienas sugas indivīdiem ir atšķirības.
"No pārbaudītajiem jūras velšu veidiem sardīnēm ir vislielākais plastmasas saturs, kas ir pārsteidzošs rezultāts."
Ekseteras globālo sistēmu institūta līdzautore profesore Tamāra Galoveja sacīja: "Mēs pilnībā neizprotam plastmasas uzņemšanas bīstamību cilvēku veselībai, taču šī jaunā metode mums to atvieglos."
Pētnieki iegādājās neapstrādātas jūras veltes - piecus savvaļas zilos krabjus, desmit austeres, desmit saimniecībā audzētas tīģergarneles, desmit savvaļas kalmārus un desmit sardīnes.
Tad viņi analizēja piecas plastmasas, kuras varēja identificēt ar jauno metodi.
Visas šīs plastmasas parasti izmanto plastmasas iepakojumos un sintētiskajos tekstilizstrādājumos, un tās bieži sastopamas jūras atkritumos: polistirolā, polietilēnā, polivinilhlorīdā, polipropilēnā un polimetilmetakrilātā.
Jaunajā metodē pārtikas audus apstrādā ar ķīmiskām vielām, lai izšķīdinātu paraugā esošo plastmasu. Iegūtais šķīdums tiek analizēts, izmantojot ļoti jutīgu paņēmienu, ko sauc par pirolīzes gāzu hromatogrāfijas-masas spektrometriju, kas vienlaikus var identificēt dažādus plastmasas paraugus.
Polivinilhlorīds tika atrasts visos paraugos, un plastmasa ar visaugstāko koncentrāciju bija polietilēns.
Mikroplastmasa ir ļoti mazi plastmasas fragmenti, kas piesārņo lielāko daļu zemes, ieskaitot okeānu. Visu veidu jūras dzīvnieki tos ēd, sākot no maziem kāpuriem un planktona līdz lieliem zīdītājiem.
Līdz šim veiktie pētījumi ir parādījuši, ka mikroplastmasas mūsu uzturā iekļūst ne tikai no jūras veltēm, bet arī cilvēka ķermenī no ūdens pudelēs, jūras sāls, alus un medus, kā arī no pārtikas putekļiem.
Jaunā testa metode ir solis ceļā uz to, lai noteiktu, kādi plastmasas pēdas tiek uzskatīti par kaitīgiem, un novērtētu iespējamos plastmasas mikroelementu uzņemšanas riskus pārtikā.
