Омӯзиши панҷ намуди маҳсулоти баҳрӣ нишон дод, ки дар ҳар як намунаи санҷиш миқдори ками пластикӣ мавҷуд аст.
Муҳаққиқон устухон, майгу, калмар, харчанг ва сардинро аз як бозор дар Австралия харида, бо истифода аз усули нав таҳияшуда таҳлил карданд, ки ҳамзамон панҷ намуди гуногуни пластикиро муайян ва чен карда метавонад.
Тадқиқоте, ки аз ҷониби Донишгоҳи Эксетер ва Донишгоҳи Квинсленд гузаронида шуд, муайян кард, ки калмар, грамм майгу, майгу, устриҷ, майгу ва сардин мутаносибан 0,04 мг, 0,07 мг, устухона 0,1 мг, харчанг 0,3 мг ва 2,9 мг мебошанд.
Франческа Рибейро, муаллифи пешбари Пажӯҳишгоҳи QUEX гуфт: “Бо назардошти истеъмоли миёна, истеъмолкунандагони маҳсулоти баҳрӣ метавонанд ҳангоми хӯрдани устрич ё кальмар тақрибан 0,7 мг пластикӣ истеъмол кунанд, дар ҳоле ки хӯрдани сардинҳо метавонад бештар истеъмол кунад. То 30 мг пластикӣ. "Донишҷӯи PhD.
"Барои муқоиса вазни миёнаи ҳар донаи биринҷ 30 мгро ташкил медиҳад.
"Бозёфтҳои мо нишон медиҳанд, ки миқдори пластикии дар байни намудҳои гуногун мавҷудбуда хеле фарқ мекунад ва фарқияти байни шахсони як намуд вуҷуд дорад.
"Аз намудҳои маҳсулоти баҳрии санҷидашуда, сардинҳо дорои миқдори аз ҳама зиёди пластикӣ мебошанд, ки ин натиҷаи ҳайратовар аст."
Профессор Тамара Гэллоуэй, муаллифи ҳаммуаллифи Институти Эксетер оид ба системаҳои ҷаҳонӣ гуфт: "Мо хатари истеъмоли пластмасса ба саломатии инсонро пурра дарк намекунем, аммо ин усули нав кашфи моро осон мекунад."
Муҳаққиқон маҳсулоти хӯришии баҳрӣ - панҷ харчанги кабуди ёбоӣ, даҳ устухон, даҳ карами палангпарварӣ, даҳ калмари ёбоӣ ва даҳ сардин хариданд.
Сипас, онҳо панҷ пластикаро таҳлил карданд, ки бо усули нав муайян карда мешуданд.
Ҳамаи ин пластикҳо одатан дар бастабандии пластикӣ ва бофтаҳои синтетикӣ истифода мешаванд ва аксар вақт дар партовҳои баҳрӣ мавҷуданд: полистирол, полиэтилен, поливинилхлорид, полипропилен ва полиметилметакрилат.
Дар усули нав бофтаҳои хӯрокворӣ бо моддаҳои химиявӣ коркард карда мешаванд, то ки пластикаи дар намуна мавҷудбударо ҳал кунад. Маҳлули бадастомада бо истифода аз як усули хеле ҳассос бо номи хроматографияи гази пиролиз-спектрометрия таҳлил карда мешавад, ки метавонад ҳамзамон намудҳои гуногуни пластикаро дар намуна муайян кунад.
Дар ҳама намунаҳо поливинилхлорид ёфт шуд ва пластмассае, ки дорои консентратсияи баландтаринаш полиэтилен буд.
Микропластика пораҳои хеле хурди пластикӣ мебошанд, ки аксар қисматҳои замин, аз ҷумла уқёнусро ифлос мекунанд. Ҳама намудҳои ҳаёти баҳрӣ онҳоро аз кирмҳои хурд ва планктон то ширхӯрони калон мехӯранд.
Тадқиқотҳои то ба имрӯз нишон доданд, ки микропластикҳо на танҳо ба хӯроки мо аз маҳсулоти баҳрӣ ворид мешаванд, балки ба бадани инсон аз оби бастабандишуда, намаки баҳр, пиво ва асал ва ғубори ғизо низ дохил мешаванд.
Усули нави санҷиш қадаме барои муайян кардани миқдори микроэлементҳои зараровар ва арзёбии хавфҳои эҳтимолии истеъмоли миқдори пластикии пластикӣ дар ғизо мебошад.
