سمندری غذا کی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ تمام نمونوں میں پلاسٹک ہوتا ہے

        سمندری غذا کی پانچ مختلف اقسام کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ ہر ٹیسٹ کے نمونے میں ٹریس مقدار میں پلاسٹک موجود ہوتا ہے۔



        محققین نے آسٹریا کی ایک مارکیٹ سے سیپٹر ، کیکڑے ، سکویڈ ، کیکڑے اور سارڈین خریدے اور ان کا تجزیہ ایک نئے تیار کردہ طریقہ کار کے ذریعے کیا جو بیک وقت پانچ مختلف پلاسٹک کی اقسام کی شناخت اور پیمائش کرسکتے ہیں۔

        یونیورسٹی آف ایکسیٹر اور کوئینز لینڈ یونیورسٹی کے ذریعہ کی جانے والی اس تحقیق میں پتا چلا ہے کہ اسکویڈ ، گرام کیکڑے ، کیکڑے ، شکتی ، کیکڑے ، اور سارڈین بالترتیب 0.04 ملی گرام ، 0.07 ملی گرام ، صدف 0.1 ملی گرام ، کیکڑے 0.3 ملی گرام اور 2.9 ملی گرام ہیں۔

        کوئیکس انسٹی ٹیوٹ کی لیڈ مصنف فرانسسکہا ربیرو نے کہا: "اوسط کھپت پر غور کرتے ہوئے ، سمندری غذا کے صارفین صدفوں یا سکویڈ کھانے کے دوران تقریبا 0. 0.7 ملی گرام پلاسٹک کا استعمال کر سکتے ہیں ، جبکہ سارڈائن کھانے سے زیادہ استعمال ہوسکتا ہے۔ 30 ملیگرام پلاسٹک تک۔ "پی ایچ ڈی کا طالب علم۔

        "مقابلے کے لئے ، چاول کے ہر دانے کا اوسط وزن 30 ملی گرام ہے۔

        "ہماری تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ پلاسٹک کی مقدار جو مختلف پرجاتیوں کے مابین موجود ہے بہت مختلف ہوتی ہے ، اور یہ کہ ایک ہی نوع کے افراد کے مابین بھی اختلافات موجود ہیں۔

        "ٹیسٹ شدہ سمندری غذا کی اقسام میں سے ، سارڈائن میں پلاسٹک کا سب سے زیادہ مواد ہوتا ہے ، جو حیرت انگیز نتیجہ ہے۔"

        پروفیسر تمارا گالوئے ، جو ایکسیٹر انسٹیٹیوٹ برائے گلوبل سسٹمز کے شریک مصنف ہیں ، نے کہا: "ہم انسانی صحت کو پلاسٹک کھا جانے کے خطرات کو پوری طرح نہیں سمجھتے ہیں ، لیکن یہ نیا طریقہ ہمارے لئے دریافت کرنا آسان بنائے گا۔"

        محققین نے کچی سمندری غذا پانچ جنگلی نیلے رنگ کے کیکڑے ، دس صدف ، دس کھیت والے ٹائیگر جھینگے ، دس جنگلی اسکویڈز اور دس سارڈائنز خریدیں۔

        تب ، انہوں نے پانچ پلاسٹک کا تجزیہ کیا جن کی شناخت نئے طریقہ سے کی جاسکتی ہے۔

        یہ سارے پلاسٹک عام طور پر پلاسٹک کی پیکیجنگ اور مصنوعی ٹیکسٹائل میں استعمال ہوتے ہیں ، اور یہ اکثر سمندری ملبے میں پائے جاتے ہیں: پولی اسٹیرن ، پولیٹین ، پولی وینائل کلورائد ، پولی پروپیلین اور پولی میتھیلمیٹکرائلیٹ۔

        نئے طریقہ کار میں ، نمونے میں موجود پلاسٹک کو تحلیل کرنے کے ل food فوڈ ٹشو کا کیمیکل استعمال کیا جاتا ہے۔ نتیجے میں حل ایک انتہائی حساس تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے تجزیہ کیا جاتا ہے جسے پائرولیسس گیس کرومیٹوگرافی ماس سپیکٹومیٹری کہا جاتا ہے ، جو نمونے میں پلاسٹک کی مختلف اقسام کی بیک وقت شناخت کرسکتی ہے۔

        پولی وینائل کلورائد تمام نمونوں میں پایا گیا تھا ، اور سب سے زیادہ حراستی والا پلاسٹک پولی تھیلین تھا۔

        مائکرو پلاسٹک پلاسٹک کے بہت چھوٹے ٹکڑے ہیں جو سمندر سمیت زمین کے بیشتر حصوں کو آلودہ کریں گے۔ ہر طرح کی سمندری زندگی ان کو کھاتے ہیں ، چھوٹے لاروا اور پلےکٹن سے لے کر بڑے ستنداریوں تک۔

        اب تک کی تحقیق سے یہ بات سامنے آچکی ہے کہ مائکرو پلاسٹک نہ صرف سمندری غذا سے ہماری غذا داخل کرتے ہیں بلکہ بوتل کے پانی ، سمندری نمک ، بیئر اور شہد سے بھی انسانی جسم میں داخل ہوتے ہیں اور کھانے سے مٹی بھی پڑتے ہیں۔

        نیا ٹیسٹ کا طریقہ یہ بتانے کی سمت ایک قدم ہے کہ پلاسٹک کی کس مقدار کو ٹریس کیا جاتا ہے اسے نقصان دہ سمجھا جاتا ہے اور کھانے میں پلاسٹک کی مقدار کم کرنے کے ممکنہ خطرات کا اندازہ کیا جاتا ہے۔