Научниците биле инспирирани од Пак-Ман и измислиле „коктел“ што јаде пластика, што може да помогне во елиминирање на пластичниот отпад.
Се состои од два ензими-ПЕТаза и МХЕтаза произведени од бактерија наречена Ideonella sakaiensis која се храни со пластични шишиња.
За разлика од природната деградација, која трае стотици години, овој супер ензим може да ја претвори пластиката во нејзините оригинални „компоненти“ за неколку дена.
Овие два ензими работат заедно, како „двајца Pac-Man поврзани со жица“ кои џвакаат закуска топка.
Овој нов супер ензим вари пластика 6 пати побрзо од оригиналниот ензим ПЕТаза откриен во 2018 година.
Неговата цел е полиетилен терефталат (ПЕТ), најчестата термопластика што се користи за производство на шишиња за пијалоци, облека и теписи за еднократна употреба, на кои обично им требаат стотици години да се распаѓаат во околината.
Професорот Johnон МекГихан од Универзитетот во Портсмут за новинската агенција ПА изјави дека во моментов овие основни ресурси ги добиваме од фосилни извори како што се нафта и природен гас. Ова е навистина неодржливо.
„Но, ако можеме да додадеме ензими на отпадна пластика, можеме да ја разградиме за неколку дена“.
Во 2018 година, професорот МекГихан и неговиот тим налетаа на изменета верзија на ензим наречен ПЕТаза што може да ја расипе пластиката за само неколку дена.
Во нивната нова студија, истражувачкиот тим ја измеша ПЕТазата со друг ензим наречен МХЕтаза и откри дека „сварливоста на пластичните шишиња е скоро двојно поголема“.
Потоа, истражувачите користеле генетски инженеринг за да ги поврзат овие два ензими заедно во лабораторијата, исто како „да поврзете двајца Pac-Man со јаже“.
„PETase ќе ја еродира површината на пластиката, а MHETase дополнително ќе се исече, па проверете дали можеме да ги користиме заедно за да ја имитираме ситуацијата во природата, се чини природно“. Професор МекГихан рече.
„Нашиот прв експеримент покажа дека тие работат подобро заедно, затоа решивме да се обидеме да ги поврземе.
„Ние сме многу задоволни кога гледаме дека нашиот нов химеричен ензим е три пати побрз од природно еволуираниот изолатен ензим, што отвора нови патишта за понатамошни подобрувања“.
Професорот МекГихан го користел и Дијамантскиот извор на светлина, синхротрон лоциран во Оксфордшир. Како микроскоп користи моќен рентген 10 милијарди пати посветла од сонцето, што е доволно силно за да види индивидуални атоми.
Ова му овозможи на истражувачкиот тим да ја утврди тродимензионалната структура на ензимот MHETase и да им обезбеди молекуларен план за да започне со дизајнирање побрз ензимски систем.
Покрај ПЕТ, овој супер ензим може да се користи и за ПЕФ (полиетилен фуранат), биопластика на база на шеќер што се користи за шишиња со пиво, иако не може да разложи други видови пластика.
Тимот во моментов бара начини за понатамошно забрзување на процесот на распаѓање, така што технологијата може да се користи за комерцијални цели.
„Колку побрзо правиме ензими, толку побрзо ги распаѓаме пластиките и толку е поголема нејзината комерцијална одржливост“, рече професорот МекГихан.
Ова истражување е објавено во Зборникот на трудови на Националната академија на науките.
