Научнике је инспирисао Пац-Ман и измислили су "коктел" који једе пластику, што може помоћи у уклањању пластичног отпада.
Састоји се од два ензима - ПЕТазе и МХЕТазе које производи бактерија названа Идеонелла сакаиенсис која се храни пластичним боцама.
За разлику од природне разградње која траје стотинама година, овај супер ензим може претворити пластику у своје оригиналне „компоненте“ у року од неколико дана.
Ова два ензима делују заједно, попут „два Пац-Ман-а повезана низом“ која жвачу грицкалицу.
Овај нови супер ензим пластику свари 6 пута брже од оригиналног ензима ПЕТасе откривеног 2018. године.
Циљ му је полиетилен терефталат (ПЕТ), најчешћи термопластик који се користи за израду боца пића, одеће и тепиха за једнократну употребу, којима обично треба стотине година да се разложе у животној средини.
Професор Јохн МцГеехан са Универзитета у Портсмоутху рекао је новинској агенцији ПА да тренутно ове основне ресурсе добијамо из фосилних извора као што су нафта и природни гас. Ово је заиста неодрживо.
„Али ако можемо да додамо ензиме у отпадну пластику, можемо да је разградимо за неколико дана.“
2018. године професор МцГеехан и његов тим налетјели су на модификовану верзију ензима названог ПЕТасе који може разбити пластику за само неколико дана.
У својој новој студији, истраживачки тим је помешао ПЕТасе са другим ензимом званим МХЕТасе и открио да се „сварљивост пластичних боца скоро удвостручила“.
Затим су истраживачи користили генетски инжењеринг да би ова два ензима повезали у лабораторији, баш као „повезивање два Пац-Мана ужетом“.
„ПЕТасе ће нагристи површину пластике, а МХЕТасе ће се додатно пресећи, па погледајте да ли можемо да их користимо заједно да имитирамо ситуацију у природи, изгледа природно.“ Рекао је професор МцГеехан.
„Наш први експеримент показао је да заиста боље функционишу заједно, па смо одлучили да покушамо да их повежемо.“
„Веома смо задовољни када видимо да је наш нови химерни ензим три пута бржи од природно развијеног ензима изолата, што отвара нове путеве за даља побољшања.“
Професор МцГеехан је такође користио дијамантски извор светлости, синхротрон који се налази у Оксфордширу. Као микроскоп користи снажни рендген 10 милијарди пута светлији од сунца који је довољно јак да види појединачне атоме.
То је истраживачком тиму омогућило да утврди тродимензионалну структуру ензима МХЕТазе и пружи им молекуларни нацрт да започну са дизајнирањем бржег ензимског система.
Поред ПЕТ-а, овај супер ензим може се користити и за ПЕФ (полиетилен фуранат), биопластику на бази шећера која се користи за боце пива, иако не може да разбије друге врсте пластике.
Тим тренутно тражи начине за даље убрзање процеса разградње како би се технологија могла користити у комерцијалне сврхе.
„Што брже стварамо ензиме, брже разграђујемо пластику и већа је њена комерцијална одрживост“, рекао је професор МцГеехан.
Ово истраживање је објављено у Зборнику Националне академије наука.
